상품상세정보
브라질 다테하 썸머 솔스티스
Brazil Daterra Summer Solstice
다테하 커피는 브라질의 세하도 지역에서 가장 오래된 커피농장으로서
3,250헥타르의 광활한 토양과 216개의 마이크로랏,
다양한 고도와 미시기후로 커머셜에서 스페셜티, 자체 옥션랏까지
넓은 품질 범위의 커피를 생산하는 브라질 최고의 농장 중 하나입니다.
썸머 솔스티스는 다테하 커피에서 86~89점 사이의 마이크로랏 단위로 관리하는 컬렉션 라인입니다.
썸머 솔스티스 컬렉션은 특이하게도 커피나무에 매달린 상태 그대로 자연건조하는 방식으로 재배 및 가공되었습니다.
브라질 다테하 썸머 솔스티스는
캐슈넛과 밀크초콜릿의 단맛이 먼저 느껴지고 이어서
사과와 라즈베리의 향미가 느껴지면서
라운드한 질감으로 마무리되는 매력적인 커피입니다.
맛있게 즐겨주세요.
지역 Region - Cerrado
농장 Farm - Daterra Coffee
고도 Altitude - 1,150m
품종 Variety - Mundo Novo
가공방식 Process - Natural (dried on tree)
Tasting Note;
Apple, Raspberry, Cashew nut, Milk chocolate, Round
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